鍋巴肉片
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者：
plok10 您是第892個瀏覽者
材料:0 Z) ]; b( H2 K
豬裏脊肉300克
& _4 l5 k7 z8 k& A' O4 G7 {3 b最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區大米鍋巴100克
0 ?; o6 b$ v6 Y9 v6 i# k7 N☆夜玥論壇ק玉蘭片50克
0 Q$ D! X0 H" J, ^. Mds-hk.net水發冬菇50克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- J, T- s- C8 T
豌豆苗50克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& h7 j4 L' n2 ? `. o7 F
蔥100克
8 y' ?$ [' M- S& C. L6 bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源姜5克ds-hk.net' ?' d2 f- F% {
蒜10克
& x2 J; V$ L4 Y# _7 nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源泡辣椒10克ds-hk.net3 t' ]8 `, w$ c* \) ~
醬油10克
5 J v7 s0 b; ]最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區衚椒粉2克
3 N% t; v* e' |4 G2 Yds-hk.net料酒20克
* p9 i- W9 U& ]7 J& wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源味精1剋
$ k' {! r9 z( p2 E6 jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源白糖25剋
0 }- l, G. r' o+ |5 r0 [% W5 |6 p最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區醋15克
$ f v9 ` h0 f, t1 v☆夜玥論壇ק鹽3克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; |* M! `" x4 Q6 M# P
蛋清25克
J" k; s7 ?! P* I* e, T豆粉30克' n9 @8 r+ X7 k. r% V8 a) s, g
素油250克
9 \- t P# [" R- V/ s+ ^$ [: r☆夜玥論壇ק豬化油100克
( c9 @6 M& ~, Z" }# S6 obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源鮮湯50克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ I0 s9 d5 y, A* M
z/ A4 `: A E# P' M6 I
做法:
9 j* [* d$ A2 y- Ods-hk.net1.豬裏脊肉去儘白筋，橫切成薄片，用鹽、衚椒粉、料酒、味精拌勻；並用蛋清豆粉掛好漿。
$ Q @' u0 j. C0 mds-hk.net
( U4 ?8 _/ D6 h+ k0 ^: h☆夜玥論壇ק2.冬菇去蒂片成片，玉蘭片片成片。蔥切成節，姜、蒜切片，泡辣椒去籽切成斜刀片。鍋巴掰成5釐米見方（或圓形）的塊。用醬油衚椒粉、料酒、味精、白糖、醋、鹽、水豆粉加鮮湯對成芡汁。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 M( |7 Z* X2 T; ^; M
k7 w: ~5 u2 ~; O& W1 K% b, \bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.炒鍋置火上，下豬化油燒熱（約180℃），將肉片入鍋炒散，滑熟，倒入漏勺。鍋內留底油，下冬菇、玉蘭片，泡辣椒、姜，蒜、蔥，稍炒，下肉片炒勻，烹入芡汁，下豌豆苗，稍收，起鍋裝碗，鍋巴入燒沸的素油鍋中，炸至黃色。浮起即撈起，裝入窩盤，並澆上少量沸油，將鍋巴和炒好的肉片衕時上桌，趁油燙迅即將肉片淋于鍋巴上即成。
