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[甜品] 焦糖杏仁糖

焦糖杏仁糖

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' ]& `* }: x" N: {  _& k4 U. M# w最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1. 將砂糖和水放入厚底鍋中加熱,加熱煮沸至115-118℃
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7 o/ T4 E* R7 x5 X  J0 ?最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2. 放入杏仁後熄火。用木杓由底部不停的翻攪,直到糖由黏黏的轉化成粉粉結晶的狀態
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3. 再次開火加熱,隨時調整火力小火慢慢拌炒至杏仁熟,過程約20分鐘左右,熄火加入奶油攪拌。將焦糖杏仁用叉子分開,散放於不會沾黏的平面降溫即

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