柚子蜜雪方蛋糕 Honeyed Chiffon Cake
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柚子蜜雪方蛋糕 Honeyed Chiffon Cake
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材料：（8寸中空摸分分量）" o. f1 @' b4 t( G# H2 Y0 A/ k
低筋麵粉 115 克☆夜玥論壇ק4 J( d6 R- l5 h: v: G; ^ c
泡打粉 1.5 茶匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* Q F _/ y4 ^- ^0 T
大蛋 5 個 (分開蛋白蛋黃)
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4 @) j) |7 |4 lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源糖 60 克 + 40 克
. ]' _' l% X" }6 o' F _' \+ i最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區沙拉油 50 克 (可以用粟米油代替)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 q$ L" }3 X; @( o9 l( L+ ^
水 50 克
1 `" W7 x0 p k! t- G6 l; J+ c☆夜玥論壇ק云呢拿香油 少許 (可以不加)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# C* R3 A/ q, ~$ D& {0 n( i
檸檬汁 幾滴
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1.預熱焗爐至 150 度 。. b M/ K9 r5 [
9 R) q: `1 E; v" e8 M9 B2.將低筋麵粉加泡打粉篩好。
9 L+ a4 G) A8 j最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 M) l7 \: i+ \, \
3.將柚子蜜加熱水攪勻 。
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4.蛋黃 + 糖 60 克用打蛋器打發， 再加入柚子蜜水， 拌勻後再加入沙拉油及香油。☆夜玥論壇ק/ `6 I2 h8 F8 H4 e/ q8 S6 @
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5.把低粉及發粉加入 "4"， 以切拌法輕手拌勻， 備用。
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, D2 T0 N; Q# T☆夜玥論壇ק6.蛋白 + 檸檬汁 + 半份糖40克打發， 最後加入其餘半份糖快速打至硬性發泡 (即是把碗倒轉，蛋白亦不會流出)。
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9 f* U. W: s$ n& ~ds-hk.net7.把 1/3 的蛋白拌入 "5" 中， 以切拌法攪 6-7 下 (不用完全攪勻)， 再輕手拌入其餘 2/3 的蛋白完全拌勻。
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9.焗大約 40 分鐘，出爐後又將糕盤大力敲一下，倒扣放涼。
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1.如唔鍾意食柚子皮既話， 可以用水開完再隔渣， 我想應該無問題!
