[常識]煮蛋不可先放鹽.....
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烹飪老師說;
1 W- N8 }$ q- p6 r$ r6 f1 a☆夜玥論壇×§炒蛋或蒸蛋時,不可先在蛋汁中加入鹽巴,5 ^1 o% ]/ X% j s0 V9 ~5 N
因為鹽與蛋中的乳酸菌結合會產生『氯』,有毒,bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 Y6 I" t, p& N. A4 W
所以.....蒸蛋就只要加醬油,
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那就是化學變化產生的氯. 炒蛋就等起鍋前再加鹽吧!