[西菜] 忌廉蘑菇牛柳絲闊麵條〔已檢〕

闊麵條 - 200克
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1. 闊麵條放入大滾水內，加1平湯匙鹽，煮7-10分鐘至熟，瀝乾備用。
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2. 牛柳條以適量鹽及胡椒粉調味，醃片刻後炒熟。
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牛油慢火煮溶，拌入麵粉成糊狀。除除伴入煮滾。ds-hk.net1 t) W8 h8 L9 m& u
放入蘑菇煮滾。
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$ l  S+ Y* O" X! ~1 r4 M+ l. rds-hk.net4. 把麵條及牛柳與忌廉蘑菇汁伴勻，試味後上碟，洒上少許炸洋蔥圈。
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