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Mayumi VIP
 
等級: 15 - 融會貫通
HP(生命值): 12 / 143
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小 發表於 2007-1-12 21:55 只看該作者
芒果鏡面CHEESE CAKE! ^^
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熱水 50克 ☆夜玥論壇ק" o5 L. x. m6 \- N- |4 W
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1. 芒果”啫哩”(jelly)夾心 :☆夜玥論壇ק# N- T+ c9 E0 @: l2 W$ G
在一個4”的圓形”批或撻”模內放入芒果條備用，再將芒果jelly粉、魚膠粉、熱水放在碗內隔水加熱至溶化，倒入放了芒果條的模內，稍涼後放雪櫃內凝固備用。
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2. 餅底 :
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3. 餡料 :bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' f6 c+ V1 _9 {6 v2 I7 L7 l" m
忌廉芝士加糖攪拌至軟滑狀，順序慢慢加入原味乳酪、芒果茸及已隔水加熱溶化的魚膠水拌勻。
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a. 在餅底上鋪上芒果條，倒入一半芒果忌廉芝士液，再將己凝固了的芒果jelly夾心放在中間， 再將餘下的芒果忌廉芝士液倒下。 (記得要預留1-2mm的高度做鏡面喔)
7 O# [+ L" R: u5 ]! Y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區b. 將裝飾用的芒果茸放在餅面上畫出裝飾花紋，便將蛋糕放入雪櫃雪至凝固。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 P% T+ [, w: ~$ ~5 L- p
9 P, H! W+ A5 T7 t9 ]! o( r3 N1 b1 qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5. 鏡面裝飾 :最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 G3 V8 g4 R0 @! |% P. G O, ?
芒果jelly粉、魚膠粉、熱水放在碗內隔水加熱至溶化, 待涼後便小心倒在已凝固的蛋糕上, 再放雪櫃凝固，脫模後便可裝飾。
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