芒果冰皮月餅〔已檢〕
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皮材料: ds-hk.net" Z+ }: _6 t2 }( ^6 P* n- o' C' f
麵粉 1/4兩(約10g)
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鮮奶 90g bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- O% e- ^3 y- u0 R/ u7 p" _
煉奶 2湯匙
6 l5 I, W; c% R4 Z' u4 f" y☆夜玥論壇ק生油 6茶匙
; q- G( E( [9 M- s7 }☆夜玥論壇ק糕粉 適量
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先把芒果隔水整溶, 加入剛炒起的綠豆蓉內...即成!
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沙糖 50g ☆夜玥論壇ק2 f @, V& C7 }4 b
澄麵 1 湯匙
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生油 半湯匙
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綠豆蓉制法 :
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熄火後焗10分鐘.待涼,放攪拌機內攪爛,然後加入棷漿.
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以1湯匙油起鑊,油滾調以慢火,放入豆蓉,糖和已較好的
* C9 w8 c2 G; |3 _- u' i5 O最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區澄麵獻攪成糊狀,直至杰身為止.待凍,置放雪櫃.雪至硬身, ds-hk.net0 W7 X9 N2 u+ M2 S
便可取出搓成圓球狀.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ s, I0 p4 B' m
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將麵粉、粘米粉、糯米粉篩勻, 加入糖、鮮牛奶、煉奶及油混合攪拌至成糊狀。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& C K, P4 k( F; a- p
以大火蒸30分鐘, 取出待凍, 再搓成軟滑適中的粉糰。
; U+ m7 e) D, [$ p% u6 bds-hk.net將粉糰分成12粒粉子, 將粉粒按薄, 包入餡料, 放入已灑上糕粉的餅模中按平, 將模的左右邊一敲, 再反轉一敲, 將餅敲落手中, 即可。
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注意: ds-hk.net$ g, M @( A1 ~/ y
蒸好的粉糰, 最好放在雪櫃內, 待一天才用。 ☆夜玥論壇ק; r9 g, B% q3 ^6 b' D0 K
; C$ E& x* d# rds-hk.net用白鑊將糯米粉炒熟(中火)至呈微金黃色即成糕粉(約十分鐘) 或 蒸15分鐘。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ i% A4 c; a# V4 ~ s" @: H0 M
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餡料可放在8-10℃的冷藏, 可以保存一個月, 但不要放在冰格內。! e, T2 B$ v6 ]% M2 W
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