煎焗豬頸肉
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做法
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! A6 e8 O8 P' r0 [( H☆夜玥論壇ק1.豬頸肉洗淨後切均勻等份厚件，與調味料拌勻，醃約30分鐘
+ R# j$ U/ u( Rds-hk.net2.洋葱、西紅椒、西青椒洗淨，切條狀，待用ds-hk.net/ c: F5 P" d7 @/ {9 W( x3 m
3.燒紅鑊落油，用中慢火將豬頸肉煎至金黃色，加入洋葱和蒜片，上蓋焗煮豬頸肉至熟
7 J# I3 [; g0 q$ O0 uds-hk.net4.落青、紅椒兜炒一會，倒入汁料兜勻，即成
