泡菜煎餅食譜〔已檢〕
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材料: (約15片)
) Z9 t0 @% F' r) e- u/ S# Zds-hk.net韓國泡菜(白菜泡菜)400g,蔥2支,中筋麵粉(all-purpose)1杯(約170g),蛋2個,水半杯,鹽半小匙,麻油1大匙。
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平底鍋。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區9 {5 l! C0 |) i9 n4 ^( w
# ^& B" `" D! s0 P, F. B做法: ds-hk.net+ _. B5 j' z& t# {- k
1. 把白菜葉橫切絲狀,蔥洗淨縱切絲備用。
2 p- S6 ^! p8 g4 A2. 混合蛋、麵粉、鹽與水,拌勻成流動狀麵糊,加入泡菜絲與蔥絲,拌入麻油攪拌均勻。
4 x* Z, b- X( E, [; R9 {1 q最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3. 平底鍋裡加熱1大匙油,舀入糊料並略微攤平,以中小火煎至兩面熟透即可。
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2 Z5 R& X( W; A; K& S* n1. 韓式煎餅有很多種變化,除了泡菜煎餅,還可以做海鮮煎餅或是牛肉煎餅等等,只要改變主料即可。這裡用的是常見的韓式白菜泡菜。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; N; B; r3 T1 s3 U
2. 因為泡菜本身的鹹度各有不同,所以鹽的份量請自行斟酌。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ m; m* b: y% [) ]. ?
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-12 16:59 編輯 ]