夏天簡單營養小菜
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蓮藕 1節
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大蒜 幾瓣
, |' I6 l3 X4 s+ Z乾紅辣椒 少許
5 L3 V7 C) T$ ~- u9 o8 Q花椒 少許
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醋 4湯匙ds-hk.net" N1 F* L' d: f6 |; \, {! D
醬油 1湯匙
3 i& C$ z) S& o0 D U, ^8 n鹽 1茶匙
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香油 1茶匙最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區- C: Y5 i+ F9 y! X u
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做法:
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$ G1 k8 m; Y* k* C" u" }9 E1.藕洗淨用刮皮刀刮去外皮,切薄片,入水多沖洗幾遍浸泡備用。香菜切碎,大蒜拍一下切碎,辣椒切碎。
- z* t7 y* I# [( B4 H" R* ~/ f(多沖洗幾遍是為把澱粉去掉,這樣做出的藕片才更加脆嫩)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 m2 t0 d& h! _' ]' T( V9 ]3 }# f
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3.鍋裡熱油,加入花椒爆香後,撈出花椒不要,加入辣椒,稍炸聞到辣椒香味後立刻倒在蒜碎上。" [1 c, ^ F0 X
(熱油澆在蒜碎上,正好可熗出蒜的香氣。)ds-hk.net t4 K' L5 p o( ]6 ?( [
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+ Q: k6 v" N: m4.加醋,醬油,鹽,糖,香油,拌勻,即可食用。冷藏15分鐘味道更佳。
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蓮藕為水生植物蓮的地下莖,內含澱粉、蛋白質、維生素C、維生素B、天門冬素、焦性兒茶酚、氧化酶鞣質、ds-hk.net( F; W9 K; N$ K( o* ]! G
鐵、膳食纖維、丹寧酸,是非常營養且對身體有益的食物。