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[甜品] 鮮奶撻〔已檢〕

鮮奶撻〔已檢〕

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牛油                          115g
6 s7 p1 R9 v9 Z9 bds-hk.net糖霜                            55g
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& K8 z* b" H, a2) 牛油和糖霜打至幼滑, 將蛋汁逐少加入拌勻, 再將粉篩入搓成麵團, 放入雪櫃
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3) 將麵團平均分開多份放入撻模壓平麵團,麵團要高過模邊用叉在撻皮上叉孔,
( O- e- m, A, x: g: `ds-hk.net     然後注入蛋漿約7分滿☆夜玥論壇×§* p+ F1 A3 t& u

; u  @7 |* `8 O. Q☆夜玥論壇×§4) 焗爐用220度預熱15分鐘, 將蛋撻入爐焗15分鐘
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 13:38 編輯 ]

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