奶皇包〔已檢〕
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粟粉 40g
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發粉 6g
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做法 :
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1. (麵粉,粟粉,發粉 -過篩) 加入其他材料拌勻, 搓勻成軟滑粉團 (約8-10mins),( @4 B8 Z7 L; g4 A' z8 j
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2. 蓋上保鮮紙或濕布發酵至2倍大(約45 mins)。
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0 |5 m6 D" N0 ]4 V( P8 O最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4. 包入餡料滾圓放入蒸盆中, 蓋上保鮮紙或濕布, 最後發酵 (約30 mins)。ds-hk.net0 n+ e G: l; a7 C- x
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5. 大火蒸約8-10mins。
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牛奶 250g
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1. 將一部份牛奶 (約50克) 加吉士粉、蛋、糖拌勻
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2. 將剩餘的牛奶加熱至出煙關火, 慢慢倒入(1)..邊倒邊攪ds-hk.net8 G) K7 `. W( E% o. P
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3. 將(1)倒回煲中用慢火慢慢攪拌煮至糊狀即可, 關火bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 |/ |1 N2 e7 A0 U
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4. 加入牛油煮至溶化即可☆夜玥論壇ק( ?6 g' P. s% h( y. a
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**如包生肉餡料就須要蒸10-12mins
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, {0 X& W+ n. G3 R" f☆夜玥論壇ק[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 13:38 編輯 ]
