香橙朱古力慕絲凍餅〔已檢〕
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食譜 (8寸):
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橙青 2個 橙汁 70gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 Q, l2 X: c" `8 K9 @) a: R$ g
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2. 蛋黃拂勻後加入砂糖、橙汁拌勻
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3. 將(2)加入(1)內慢慢煮成糊狀,用篩過濾一次備用; D) C* r# L+ t: k
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* h: E; x* [. b; w- Jds-hk.net1. 魚膠片浸軟後放入清水內隔熱水座溶備用
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2. 把朱古力座溶
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3. 加入香橙奶糊及橙酒
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4. 拌入巳打起的淡忌廉和魚膠液
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$ J" b# U' }& Rds-hk.net先將一片朱古力海綿蛋糕放入蛋糕模內, 倒入一半慕絲,加入橙肉後再放上另一片海綿蛋糕, 把餘下的慕絲漿倒入, 放入雪櫃冷藏至凝固脫模裝飾便成
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 13:35 編輯 ]
