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[西菜] 香葱白汁魚柳蝦卷

香葱白汁魚柳蝦卷

本文來自:☆夜玥論壇קhttp://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:fanothers 您是第387個瀏覽者
材料ds-hk.net9 U: g* z2 n  |) G
牛油 40克、中蝦(去殼去腸) 4隻、龍脷魚柳 4塊、白酒/檸檬汁各 2湯匙、香葱碎 1/4杯、忌廉 50克、鹽及黑胡椒碎各少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# |8 i" A4 T1 u4 N% h6 V
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1.鑊內下 15克牛油、蝦煎 2分鐘,下黑胡椒碎、鹽。
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2.將蝦放在魚柳上,捲成魚卷,用牙籤封口。
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3.鑊內放餘下的牛油,下魚卷煎 10分鐘至全熟,下黑胡椒碎、鹽略煎,加入白酒煮至酒精蒸發,熄火備用。; N" L: P3 \3 y* [$ L

1 ^, ?5 p" D4 s( l6 l  @) B- k- A☆夜玥論壇ק4.將忌廉、香葱碎、檸檬汁拌勻成白汁上碟,再放上魚卷即成。* C/ G. W0 z1 _; k/ I3 k

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煎魚卷時不可太猛火,不然魚卷會爛,而蝦則過熟。

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