雜菜栗子茸酥皮包〔已檢〕
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材料
& f5 l. T2 p- p0 U, v最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區蘆笋（切粒）/法葱各 1條、甘笋（切粒） 1/4條、白菌（切粒）/鮮冬菇（切粒）各 1隻、燴栗子（切粒） 3粒、栗子茸 50克、忌廉/牛油清（已溶）各少許、酥皮 1塊
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做法最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* E) @( C. Q+ i1 q1 Z1 i- ~
1.開大火燒熱鑊下油，加入蘆笋、甘笋、白菌、冬菇、栗子炒熟，備用。
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2.鑊中加入栗子茸及忌廉，以中火煮勻，加入（ 1）煮至稠身，備用。ds-hk.net4 k- z; K8 `- c7 q/ J8 P. o* W3 F
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3.酥皮上掃上牛油清，對摺後放上（ 2）包起，用法葱束着，如禮物包一樣。
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2 S/ S: e8 `( U9 e6 \. m最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.將栗子酥皮包放入預熱至 180℃焗爐，焗 8至 10分鐘至金黃色即成。
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貼士
- _% i" X9 s2 W2 {- b0 ?ds-hk.net酥皮不可以接觸空氣太久，不然包時會很易碎，所以酥皮要即開即用。
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* k5 ?5 C0 Z/ kds-hk.net[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 19:27 編輯 ]
