[中菜] 肉末豆腐蛋羹

肉末豆腐蛋羹
* g0 z: V' m8 \% q8 rds-hk.netds-hk.net2 W, J# d" z; {, L& K+ l4 z
材料：(一人量)
- p. |5 A( F: B* e: Obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源嫩豆腐     半盒
4 H5 b1 ^- a. [0 s$ S. cds-hk.net雞蛋       一只bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! l. ]. S8 ]2 r) S" E  b
肉末       少量
* D7 d- T* c% {. s最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區蔥花       適量3 a* Q6 Q# M* @3 F2 k7 d1 f

. D7 V+ r" `5 x& kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源做法：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 p: d0 G( X7 Y1 w4 ^4 J
1、嫩豆腐取半盒用刀划成小塊裝入蒸碗中。雞蛋打散，調入少許鹽，加入1至1.5倍的清水打攪均勻，用篩網去除浮沫和雜質。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 D( x( _  n% A' f/ Z
2、將打散的雞蛋慢慢倒入蒸碗中，此時豆腐塊在下部，不用攪拌。蒸碗上蒙保鮮模或扣一個盤子 (使水蒸氣不要滴落到碗中，形容蜂窩狀)，隔水蒸約10—15分鐘，使蛋液凝固用勺子按壓沒有蛋水溢 出即可取出。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. @2 `+ _% z2 X; P" e
3、肉末用生抽、生粉抓均，入油鍋爆香蔥后翻炒，調入少許美極鮮醬油或生抽，淋少量清水，炒熟盛出。
2 Y  j. S( q  A* x8 y2 l6 j- l4、將炒好的肉末連湯汁一起澆在蒸好的蛋羹上即可。