[西菜] 美國脆炸生蠔

美國蠔肉質肥美但味道淡，最適合先醃後炸，炸前仲要先汆水，口感才會鬆脆！
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材料ds-hk.net& l- I6 ^8 ^# Q6 z( f
美國桶蠔（汆水） 6隻、麪粉適量
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9 y% I3 A) }1 e. _) r, X% fds-hk.net脆漿：麪粉/水各 4湯匙、生粉 2湯匙、自發粉/糖/橄欖油各 1茶匙、鹽/胡椒粉/香草各少許
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; S  ~9 q' [* l: Cds-hk.net調味料：鹽/胡椒粉各少許、上湯/白酒/橄欖油各 1茶匙ds-hk.net9 H. B0 v/ X4 Z1 B! A
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1.先做脆漿，麪粉、生粉、自發粉、糖、鹽、胡椒粉、香草拌勻，分兩次加入水拌勻，再下橄欖油拌至沒有粉粒。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 |% C! j  `8 w  R; o' T3 J9 G' Y  @
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2.蠔下鹽、胡椒粉、上湯、白酒、橄欖油拌勻略醃，拍上適量麪粉，沾脆漿。
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6 ^% Z3 v$ |2 s# r4 _bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源貼士
3 b  D2 f* `5 X9 @7 f" C+ o' tds-hk.net拌脆漿時，可用手指沾起，至脆漿半拉半扯地滴下即可。