[西菜] 芝士牛油焗大蝦

芝士牛油醬汁香又濃，但這類汁料很快放凉凝固，變得很難吃，用鐵鍋或砂煲做這些菜便有保溫作用，長期保持白汁熱辣辣香噴噴！ds-hk.net4 M/ v  S0 X* r& @) [  f6 ~, H
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材料
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做法bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 t7 F; A$ l6 L& W5 ]- H+ @
1.大花蝦剪去腳及鬚，剪開蝦背挑走腸，抹乾備用。
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+ }# A' Y2 D" Jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.燒熱鑊下油，用大火將大蝦煎香盛起。7 i- n$ J) b0 a' r
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" {5 O  K: R. {; {* e0 @8 i
3.原鑊加油，下洋葱，以中火炒香，盛起。
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4.原鑊加入牛油，轉小火煮溶，加麪粉炒勻，然後逐少加入 250毫升水，加芝士碎，邊煮邊推成稠糊狀，成芝士汁。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 k8 H# U; N: B8 b
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5.另備一鑊，燒熱後加油，以大火爆香蒜茸，加雞粉、砂糖、芝士粉、 150毫升水以中火煮滾成蒜茸芝士汁。☆夜玥論壇ק6 }" M# p( ^' e) |
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6.燒熱鐵鍋，加入洋葱、蒜茸汁、蝦、芝士汁，加蓋用中火煮 1分鐘便成。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  Z; v5 g1 g' R! \% b: W. j, m
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) H7 q6 w0 g) g  Y1 n+ q& lds-hk.net炒麪糊時要慢慢加水，加太急的話反而會結塊，難以炒得均勻。