[小食] 西式早餐~ Pancake~

係網上學了一個不錯的食譜
3 k0 M( _3 _8 [5 G: y, E5 Sds-hk.net自己做了出來~ 真的不錯!!☆夜玥論壇ק; @, S& F7 |3 r  {/ T
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Pancake 材料:
1 W% p7 x( _" G9 @, s酪奶（buttermilk）250ML
: j+ R8 {# e1 i7 g& s8 ]3 Lds-hk.net雞蛋（打散成汁） 1隻 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) c8 z5 v# @% @$ `. i
牛油（奶油 butter，先行融化）25克
' e0 X" R4 j/ @; S* d1 [9 Vds-hk.net雲呢拿香油（vanilla extract） 1茶匙
" r2 {( W4 M6 e1 [最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區低筋粉（cake flour）110克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 i2 Q- j: a2 [; E# s: \
泡打粉（baking powder）1茶匙 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% R$ f# g- f1 U2 U* p
鹽 ½茶匙
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起鑊時材料9 I1 K) W# Z2 n. J  \
牛油 ds-hk.net: w+ H8 t% l0 H; _& {
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1.先把 雞汁 融左的牛油 香油 鹽 放在一個 一碗盤 之後搞勻bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 B) ?9 e1 h5 @
2.之後再加入低筋粉同泡打粉 再把他搞勻 我自己直接放入去 沒把低筋粉 "過濾"~
7 V9 g/ o, |9 k7 q: A☆夜玥論壇ק  (有一粒狀是沒問題~)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: u3 E! n0 q# E. c* g; d/ L8 F2 B1 k
3. 燒熱易潔平底鑊, 之後加入牛油 一開始要放多點 1/2湯匙 把牛油均勻咁融係鑊上最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 }  }6 O  o, ?
4. 之後倒1湯匙的麵糊 因為第一次做 用比較小 容易控制~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- R5 f4 B" Z! k1 Y: x5 K8 R# P
   知道如果控制之後個人建議 用3~4湯匙 3 w7 B! G& ]3 Q; C
5. 見表面出現小孔，即可反轉煎另一面。兩面煎成金黃色即可5 N5 h( \) m8 b) h
6. 之後再重複 第3個步驟
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這個食譜是自己 改良左一點~ds-hk.net% x0 T! j  F. J. N: M7 u0 J
完來的食譜是☆夜玥論壇ק0 z' z" C. M! S9 r
藍莓班戟【美味早餐】 Blueberry Pancakes
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[ 本帖最後由 秋月戒 於 2012-4-19 06:36 編輯 ]