[西菜] 雜菜釀雞卷伴薯茸

材料bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% y& X" H' h' u# j+ T( U9 B$ U# ]1 {
雞髀 1隻、西芹（切碎）/紅蘿蔔（切碎）/洋葱（切碎）各 1湯匙5 o0 u) Z1 \. J% [

% I/ p( q- R- F$ {0 X; C☆夜玥論壇ק雞扒醃料：鹽/雞粉/糖各 1/3茶匙、白酒/生粉各 1茶匙、胡椒粉/雜香草/黑椒碎各少許、水 1湯匙、油半茶匙
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薯茸：薯仔（已熟去皮） 1個、鹽/糖/胡椒粉各 1/3茶匙、牛油 1茶匙、黑椒碎/雜香草各少許、忌廉 1湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- f/ q3 K& F/ J/ O- u& |) [
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醬汁：鹽/黑椒碎各 1/3湯匙、紅酒 1茶匙、燒汁 50毫升、雜香草少許
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7 C1 q! Z% i" J2 `+ J9 g; D雞茸醃料：鹽/橄欖油/黑椒碎/雜香草/雞粉/糖/生粉各少許最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ w0 W& E. y6 ]7 t' o( B6 Q
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做法
$ ]: R" T9 B+ m7 Q9 x) D' Z$ lds-hk.net1.薯仔壓成茸，下 1/3茶匙牛油略拌，加入鹽、糖、胡椒粉、忌廉、黑椒碎、雜香草、餘下牛油拌勻，先上碟。☆夜玥論壇ק( T5 I9 x6 W- v  s: ]4 E

: G' H' l$ o  Z) e2 Q2 d☆夜玥論壇ק2.雞髀起骨切成雞扒，在較厚身位置切少許肉，剁成茸。
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3.開大火燒熱鑊下油，將洋葱碎、紅蘿蔔碎和西芹碎炒成雜菜碎，盛起。
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, C* T. ]: f  P% G/ H8 @2 e/ A4.雞茸、雜菜碎、雜香草、糖、鹽、生粉、雞粉、黑椒碎拌勻，下少許橄欖油再拌，備用。
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5.雞扒下鹽、糖、雜香草、黑椒碎、雞粉、白酒、水、生粉、胡椒粉拌勻略醃，加油再拌勻。
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2 C9 m) q! Q$ j: |3 ?2 a6.雞扒放在錫紙面，鋪上雞餡，捲成圓條，放入預熱至 210℃焗爐，焗 20分鐘。ds-hk.net* _% O( c2 `1 y1 H* A

6 B  x2 }. G1 w) E) v最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7.燒熱鑊下油，轉細火下雞卷煎香，切件放在薯茸面。燒熱鑊，轉細火，下黑椒碎、紅酒、燒汁、雜香草和鹽，煮成醬汁，淋上雞卷即成。