[中菜] 荷香雜菌雞

材料ds-hk.net8 |2 s8 X0 ?  w& f) g2 r
荷葉 1張、雞件 1隻、金菇/冬菇/草菇（切半）各 50克、雞髀菇絲 100克、甘笋片 20克、薑絲 10克、乾葱 4粒、黑椒碎 1茶匙　最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# n0 ^9 {; y( r! q2 F

5 H5 j+ y6 H, u0 u% o  B☆夜玥論壇ק醃料：生抽/生粉各 1湯匙、糖 1/2茶匙、胡椒粉/麻油各少許　ds-hk.net5 [. R$ ~1 f7 O7 u
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調味料：水 5湯匙、生抽/花雕酒各 1湯匙、糖/蠔油各 1/2茶匙、生粉水適量
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做法bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. Y* y! b! I2 |/ _" F; L) o7 e
1.乾葱切片；冬菇切片。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* c' F9 i! @, Z

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3.煲滾水，放入荷葉浸軟底部備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 I9 p$ S6 u5 l& |! g1 a- _& t: Z
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4.雞件加入生抽、糖、胡椒粉、麻油、生粉拌勻醃 15分鐘。ds-hk.net( n* ^$ j4 b9 ~* S, Y: H' f. Z: Q

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☆夜玥論壇ק8 g# A/ z% _4 r; t
6.雜菌、雞件放在荷葉上包好，反轉放上碟，以大火隔水蒸約 20分鐘，取出，剪開荷葉即成。
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用荷葉包食物，要用葉底，因葉面有葉綠素會甩色落食物表面，影響賣相。