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初級天使
等級: 5 - 駕輕就熟
HP(生命值): 0 / 48
MP(魔力值): 54 / 3104
EXP(經驗值): 88 %
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小 發表於 2012-4-20 12:17 只看該作者
香煎香茅雞翼
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香煎香茅雞翼
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分量: 3至4人 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 H4 U" j' R* M# h+ C
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車厘番茄（或可不加） 10粒
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老抽 1/2湯匙
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- 把雞翼洗淨，瀝乾水份。斬件（雞翼尖不要。可留下來煲湯用）。香茅只要白色部分，用刀拍扁，切碎。 , l# R9 J' L% P
- 把雞翼，香茅和醃料拌勻。放入雪櫃過夜，或醃至少2小時。 ☆夜玥論壇ק- v8 M+ \* a$ ?, q) x
- 從雪櫃取雞翼，放置室溫中回溫。用手撥去雞翼表面的香茅。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 k% J4 |0 A' f( t: L/ j$ @
- 燒熱油鑊，用中大火把雞翼煎至兩面金黃色，並煮至熟透。每面煮約4分鐘，視乎雞翼的大小和火力。雞翼上碟。倒去原鑊中的油份，加車厘番茄，灑點鹽，炒至軟身即可。伴碟，並可配魚露加少許糖，青檸汁和紅辣椒佐食。滋味啊！ds-hk.net( C% f! y- B4 b
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