[中菜] 桂花糕

桂花糕
; D; \4 \' v& _/ E& V材料：
" g2 s# _& j# @( o  `$ M+ @☆夜玥論壇ק•        桂花糖（或糖桂花）1湯匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  v8 k- y( B6 A2 o
•        冰糖 90克（可因應個人喜好而增減）
% p% U0 ]! c( d1 }" |. M  ?☆夜玥論壇ק•        魚膠粉 1湯匙 + 1茶匙
  O& Z' X4 \/ e0 \3 Y1 jds-hk.net•        熱開水 300 毫升
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1.        把300克水煮滾（煮開）後，調至慢火，放入冰糖煮至完全溶解。
3 B  H3 ?- q0 y2.        拌入桂花糖。自己可以試味。試味時，應該是比自己喜歡的甜度，稍微甜一點就可以。因為冷藏後，感覺上甜度會淡一些。 ds-hk.net- D# E% F7 X1 a6 B) _& }+ C# v6 L
3.        灑下魚膠粉入糖水中，隨即拌勻，至完全溶解。倒進啫哩模（果凍模型）中，放涼後，可放入雪柜中冷藏至凝結，即成。在放入雪柜前，用牙簽搞勻桂花（因桂花會沉底），讓桂花平均散佈，好看些
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1 I9 b1 W% W( k' p: vds-hk.net來源: 簡易食譜