排骨菜飯
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排骨菜飯
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做法：
0 S7 @2 {5 y; x2 z& M& Q, Z* e7 O最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1. 先把豬扒洗凈，瀝乾水份，切去邊緣的筋和脂肪。用醃料醃約 20分鐘。
& C1 o3 H; w+ y" [2. 洗凈白米，跟平時煮飯一樣方法，但不加清水，而是加入雞湯。2杯米加2杯雞湯，煮熟成白飯。
! B$ p9 f$ E# w/ R+ @$ t最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3. 小棠菜洗凈，徹底瀝乾水份。切粗粒。用中大火燒熱油鑊，下薑片。由於小棠菜的白色莖部比葉平難熟，所以先下鑊，炒至稍軟身，然後把其餘的葉一起下鑊，灑下酌量的鹽兜勻。加2湯匙雞湯，煮至七成熟，拌少許麻油。丟掉薑片，瀝乾水份。倒進煮好的白飯中，拌勻。酌量加鹽調味拌勻。蓋上飯鍋蓋，備用。
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