[中菜] 香煎去骨雞腿排

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調味料:雞粉1茶匙、鹽巴少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 \9 I- }* e: L
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做法:
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- Q: k/ F1 p) S3 s5 x" e2 f☆夜玥論壇ק1.去骨雞腿肉先用刀背拍打，讓雞肉更有彈性。ds-hk.net) }! Q( _9 x& q: T9 v

/ ?3 ]3 T. k" \4 S+ Y0 g) f! Fds-hk.net2.大火熱油鍋，雞腿肉下鍋時要從雞皮的部分朝油鍋下去，才能讓雞皮金黃酥脆。
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3.煎約5分鐘後，再翻面，此時可放入雞粉、鹽巴調味。
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4.約3分鐘後，轉小火讓雞腿肉慢慢煎熟(小火能保存住肉汁)，接著放入少許蔥段提味。
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. `3 j" _. I9 L8 R9 n7 t3 _( |, x☆夜玥論壇ק5.約3分鐘煎熟即可。