[甜品] 黃金糕

材料:  椰汁  300ml
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( l6 w: p5 l: l1 K) }1 e5 d3 Rds-hk.net       鹽  1/4茶匙
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       牛油  20g
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; m- ~/ s, `. v6 |1 w, e4 qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# I$ i2 T1 P! y6 s& x
       乾酵母 (dired yeast)  5gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# F  Q! g. s2 ~/ x4 b8 l
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       水  20mlds-hk.net8 Z. U# G9 k" O; v

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       砂糖  200gds-hk.net2 ]' y7 }0 x7 k

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烹調步驟:ds-hk.net* {0 s: k* ]# w" Z0 {/ f0 Z' D

- J1 i* X8 n8 _  P, \$ n最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區(1)    牛油隔水座溶, 倒入電飯煲內鍋- v/ W; V7 E9 x0 U2 Z6 ]
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(2)    加入椰汁和鹽拌勻# O5 _  z, b+ h& {, L9 C" c

2 m4 K4 o  q- l& F☆夜玥論壇ק(3)    逐少逐少加入木薯粉拌勻- l: a! z5 t" ~
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(4)    乾酵母加水拌勻, 置室溫15分鐘至完全溶解☆夜玥論壇ק" k9 c) n) ~6 d$ P# D& T: J% d

& N3 x/ `- _, K! k最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區(5)    雞蛋和糖用電動打蛋器打至企身☆夜玥論壇ק5 K, Z0 a/ k% l8 N% ^- _
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 C. s4 y) a; }. w- O6 l/ f
      **參考打發全蛋的步驟
$ }5 ?' @3 J5 ~! k最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區☆夜玥論壇ק1 P' y4 ^" ~6 D
(6)    將蛋漿和酵母水加入木薯粉漿內拌勻
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(7)    蓋上電飯煲蓋, 啓動電飯煲保溫功能 (keep warm) 讓黃金糕發酵, 發酵其間每15分鐘用刮刀拌勻1次, 全程拌勻4次
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(8)    糕盆塗油, 倒入黃金糕糊, 蓋上保鮮紙讓其發酵1小時, 其間不需攪拌
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小貼士:
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5 _, C" O/ E7 l6 L# A6 Pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源(2)    初次發酵時, 要每隔15分鐘將粉漿攪動1次, 確保發酵均勻; 粉漿倒入糕盆後, 則不可再攪拌, 這樣做出來的黃金糕才會出現均勻的小孔和坑紋, 吃起來才能鬆軟彈牙.☆夜玥論壇ק8 b/ D8 f2 x5 ?$ X
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(3)    黃金糕的糖粉多, 容易焗燶, 宜放在焗爐下層烘焗, 若覺得面層顏色夠深, 可在糕面蓋上錫紙, 以免焗燶bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 c' {5 l# r  W) E# l

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7 ^: W- K) O; i' D0 o% n* h☆夜玥論壇קbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 m! `* `7 r/ z
(6)    剛焗好的黃金糕可切厚件馬上吃, 雪凍後則可切成約1cm薄片煎成金黃色. bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 P3 e1 e+ y7 N' B

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