[甜品] 番薯糖水加湯丸

材料:       黃肉番薯/ X3 K0 _& h" d  M1 j, V
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                薑
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9 E* J0 v% U& g) zds-hk.net烹調步驟:
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(1)    番薯去皮切粒, 用清水浸過面約30分鐘, 備用
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(3)    加片糖煮溶調味, 熄火備用7 _3 o& G+ F, n( Y# k
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(4)    煲滾另一煲水, 下湯丸煮約8分鐘至熟, 盛起加入番薯糖水即成) W* I! c" f6 z3 j7 C. L* l
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(1)    番薯去皮後會變色, 用清水浸着便可防止煮出來的番薯變黑色最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, M) [6 n5 w# K6 ]; H5 W+ Y

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) C# {$ l$ T9 d& O最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區(3)    番薯有補虛乏, 益氣力, 健脾胃, 强腎益肺之功效, 配合薑片, 可加添暖胃的效果
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! ?: ~, j% Q" @% W! L3 b1 _5 |' c4 I" P' w(4)    由於煮湯丸和煮番薯所需時間不同, 而且煮湯丸會令水變濁, 所以一定要分開煮, 才能保持湯丸煙韌, 糖水也能保持清澈 ds-hk.net) I  A) q8 V  L- }( F# w$ o  Z
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