榮譽市民
![Rank: 1](images/apple/star_level1.gif)
等級: 3 - 馬馬虎虎
HP(生命值): 0 / 26
MP(魔力值): 13 / 1392
EXP(經驗值): 60 %
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小 發表於 2012-5-4 03:02 只看該作者
零廚藝也能自己在家DIY放心乳酪
本文來自:☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者: sherryyu 您是第747個瀏覽者
來自:食尚小米的美食博客 ☆夜玥論壇ק$ L$ ~5 g3 X1 x) q) t" R
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原料:
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做法: , _) x6 z- n7 r* A( D
1、將醪糟汁過濾,只留汁, ds-hk.net# i( T$ m- Z' I6 M# h
2、用量器量一下保留150毫升即可 ds-hk.net: D- b) c1 W+ y% j/ m+ d7 R
3、牛奶用鍋加熱
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5、因為做的不是雙皮奶,為保證乳酪口感更為細滑可以將上面的奶皮挑出,當然也可以不挑。
: W' Z" q& O) C* o6 S! Tds-hk.net6、將過濾好的醪糟汁倒入晾涼的牛奶裡,徐徐攪拌均勻 ☆夜玥論壇ק( Z8 R+ \+ |0 B5 n
7、把牛奶醪糟汁倒入碗中, 用保鮮膜將碗蓋上,上面紮些小孔,放入上氣的蒸鍋中,用小火蒸(火太大乳酪會出現小洞)20分鐘左右,關火,不開蓋直到自然冷卻。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- u+ H/ p. l' Y4 g
8、冷卻以後,取出乳酪,密封放入冰箱內冷存,吃的時候可以撒上松仁。
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