[中菜] 【媲美餐館味道 詳解糖醋裡脊經典做法】：糖醋裡脊（番茄醬版）

做法
7 F* Z( Z/ w+ U; [ds-hk.net一、材料8 H% h7 \1 ~: x
用到了：豬裡脊、雞蛋、薑、生粉、白糖、白胡椒粉、鹽、番茄醬、熟的白芝麻" i8 [% K1 x! K
二、準備ds-hk.net3 |4 q* o$ z* s" }  A
1、2、取薑汁
# s- X: S& V$ X  W( r8 L+ J☆夜玥論壇ק3、打蛋，取蛋清bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% x) v0 Q' t5 R, m
4、裡脊肉切長條
; g9 N" j+ v( Zds-hk.net5、放適量鹽0 n5 G5 B' c( N# b& o  Q) V
6、適量白胡椒粉☆夜玥論壇ק, O! O, A9 Y6 X; O, P# P
7、適量蛋清
0 P0 y  ~; Z8 }/ C9 }8、放薑汁
) w  M% r  x- m+ \最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9、拌勻，醃制一會兒
' c" F1 l# w" |/ ~- x. B☆夜玥論壇ק 三、步驟☆夜玥論壇ק) O5 _; M& m0 a  ~; d
1、醃制好的裡脊沾上生粉最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) h; {! W! q# J$ f& G, [
2、入油鍋炸，表面生粉變色
) @1 N& z( q. q7 E6 z: Pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3、撈出
$ g, X7 O/ Q, |1 h* X- l! x☆夜玥論壇ק4、再複炸一次，表面微焦變脆
% p9 l! {" ~) x5 ~☆夜玥論壇ק5、撈出濾油
, K9 T3 X  ^, Bds-hk.net6、另起一鍋，放適量番茄醬ds-hk.net5 z+ b$ q+ l8 _. Z) U
7、適量白糖
1 {+ E4 d: u; o; o6 g☆夜玥論壇ק8、少許清水，煮開☆夜玥論壇ק7 c% I8 J9 h8 e8 g( b. u
9、加少許澱粉水（生粉+清水）最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& Z+ K7 B. k8 K( J- J& u
10、煮到湯汁變稠關火最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: G! N$ L' m" T
11、12、快速倒入炸好的裡脊肉拌炒
! S/ s$ d# |  _$ Q0 q2 x6 Z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區13、撒芝麻bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ J+ s, z. R. x
14、出鍋！啃吧！！
2 X& I: b6 w- V2 L4 J* k+ V8 nds-hk.net
# h/ q: ~- Y& t' k, ?  r& C" `1 f$ p提醒~☆夜玥論壇ק/ o* U3 q1 f) G7 O8 a7 f; E8 l
1、裡脊肉切長條，稍稍粗一些可以ds-hk.net* r9 o+ T2 d6 a  G. q& h
2、醃制好的裡脊肉上生粉時候稍稍要有點耐心，滾過生粉之後再抖抖，抖掉表面的生粉
' Z2 [: {$ Q% Ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3、炸的時候，要複炸一次，這樣外邊一層皮就會很脆☆夜玥論壇ק+ `" V7 L/ O6 p" k% q- Z4 d
4、用番茄醬白糖調味比較簡單哈，可以煮一會兒，自己嘗下味道，白糖儘量先放少一點，不夠慢慢加，調整到自己喜歡的口感。