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[小食] 自製好吃不上火的消夏小零食 —— 具有板栗香氣的五香鷹嘴豆

自製好吃不上火的消夏小零食 —— 具有板栗香氣的五香鷹嘴豆

本文來自:☆夜玥論壇קhttp://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:sherryyu 您是第707個瀏覽者
材料:ds-hk.net1 r- l9 |9 g& p5 ?: `
主料:鷹嘴豆100g" b/ f: ^7 V5 b& g, l
配料:姜1塊、香葉4片、花椒1小把、八角2個、幹辣椒1個☆夜玥論壇ק7 _1 }' V$ O& Y, v; a
調料:鹽適量bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 D6 L* c8 W6 ^2 W2 g( q
準備:
1 S3 H' \4 |  ^鷹嘴豆用清水浸泡過夜,至顆顆飽滿、膨脹;
% t! f7 Y( m" A2 q0 Y☆夜玥論壇ק 做法:
. L6 g: S8 Z3 s1 H$ |( A7 ]3 i9 r) Cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1. 將配料洗淨,放入茶包袋封好;
1 d/ @7 Q2 K9 i7 p+ K) f☆夜玥論壇ק2. 鷹嘴豆放入鍋中,加足量水(水量約為鷹嘴豆分量的2倍);
. |: J2 L2 @3 z☆夜玥論壇ק3. 放入裝好配料的茶包袋,蓋上鍋蓋,大火煮開,轉小火煮15分鐘;
: g9 f1 }* G. R' Obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4. 關火後調入鹽,攪拌均勻,蓋上鍋蓋,燜2小時左右即可。
9 E: F% k6 p9 n* t/ v) \+ j6 S5 Ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源心得分享:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) O5 C0 h* j- c" y) B( ]: c
1. 鷹嘴豆較硬,需提前浸泡,泡至豆子飽脹方可使用;☆夜玥論壇ק' v/ T, s6 Z6 l# @! `. |: Q
2. 配料也可直接放入鍋中,食用茶包袋會更方便;
5 W& Y& y% }7 `# r  y. v* F  i% V3. 如果喜歡稍硬、有嚼勁的口感,可將煮至時間縮短5分鐘;
% A: i* X7 C% N9 h; J☆夜玥論壇ק4. 降溫後也可將豆子放入冰箱冷藏,口感更好,注意要保留湯汁,以免豆子變幹。

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