[日本菜] 味噌和牛茄子卷〔已檢〕

材料bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" k' {3 I( T  S! m) D, K6 ]: [
茄子 1條、澳洲和牛 2片、牛油/燒肉汁各適量、芝麻/木魚絲各少許、糖 10克、清酒 10毫升、味噌 30克ds-hk.net1 Q% j) w% N; `. o
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做法☆夜玥論壇ק/ b5 n* @* X0 Y* a1 k, Z
1.先在茄子皮上打直輕輕𠝹幾刀。
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% J2 D- q; L- B) b6 sds-hk.net2.燒滾油至 180℃，下茄子浸 10分鐘，盛起，放入預熱至 180℃焗爐，焗 8至 9分鐘，取出去蒂去皮。
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3.將味噌、清酒、糖拌勻成醬汁。
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7 _) a( S# q8 Q* g6 q% |- R( x4.澳洲和牛鋪平，放上茄子，塗上醬汁捲起。
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0 y& ]% |+ b( z$ F0 U最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5.鑊內下牛油煮溶，下（ 4）煎至上色，加燒肉汁後盛起，撒上芝麻、木魚絲即成。
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6 z% ]. G2 Y9 S) zds-hk.net若覺得油浸及焗太麻煩，將茄子烚熟亦可。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-2 21:33 編輯 ]