鮮蔬蛋包
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食材:雞蛋3個、紅椒1/3個、黃椒1/3個、磨菇3朵、蒜頭1個、起士條1匙
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調味料:鹽1匙
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L7 V* a; k6 ]& e☆夜玥論壇ק2.熱鍋,倒入1匙油,放蒜頭爆香,加入紅黃椒、磨菇拌炒,略微軟化時,加入鹽調味均勻,起鍋備用。; I3 E; p9 ]2 ^& u4 f- k
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3.另起一鍋,熱鍋,加入1匙油,倒入蛋汁煎至6~8分熟。
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4.將鍋底蛋皮略分為2半,將炒好的彩椒鮮蔬均勻鋪在蛋皮的一邊,鮮蔬上在鋪上起士條。
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