“爛香蕉”的好去處----香蕉杏仁麥芬
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“爛香蕉”的好去處----香蕉杏仁麥芬
2 ~9 x4 T% v' [8 U4 K. c/ o/ E材料：雞蛋2個、細砂糖 90克、黃油80克、香蕉泥200克、牛奶40毫升、低粉200克、泡打粉1小匙、小蘇打1/2小匙、杏仁粒30克，杏仁片少許。ds-hk.net* o7 f) M4 l2 t2 `3 m
做法：ds-hk.net! E, X; {. g+ K3 A M' _+ H
1．準備好所有材料。
" x5 t) ^' m2 I7 m! X+ K* |2．香蕉剝皮後放入食品袋中，用擀麵杖按壓成香蕉泥。
* U( C2 [7 W2 J5 }" p% |7 t☆夜玥論壇ק3．將麵粉，泡打粉小蘇打粉混合後過篩在一個大盆中，加入杏仁粒及白糖，拌勻。
7 m1 ~6 p6 ~6 _% o; V5 h& tds-hk.net4．另取一盆，將香蕉泥倒入
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4 h8 r- i. b& x; {5 {ds-hk.net8．倒入麵粉中攪拌混合好，麵糊拌勻就行，不需要十分細緻。
u& s& x2 U+ C Yds-hk.net9．混合好的麵糊放入紙模中2/3滿，表面再放杏仁片裝飾，放入預熱好185度的烤箱中，烤20分鐘即可。
) h! d' b/ l& B6 F: \/ M☆夜玥論壇קTIPS：
) \8 V% S4 y- W7 e. u1．麵糊在拌合的過程中，切勿拌得太久，拌勻就行，不需要十分細緻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 K0 @( u9 W8 x" u- `* R5 _
2．方子中的黃油也可用等量的玉米油來代替，油要用沒有氣味的，花生油就不太適合。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* R; F" p7 k: `6 w/ g
3．沒有杏仁不加也可以，或者也可換用烘焙用的巧克力豆或其實堅果來代替。
