[中菜] 橙香鯖魚〔已檢〕

(1人份)
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% x; B% i* |* i* a  G, X& S! {' {食材:鯖魚1片(約100g)、柳橙果醬20g
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- G8 E7 T1 P$ g% Nds-hk.net調味料:鹽巴少許、醬油少許
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做法:ds-hk.net4 P' d9 E# h. {0 e# I4 x0 O
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1.先調好柳橙醬汁，加1湯匙熱水和柳橙果醬攪拌均勻。
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2.再準備另一碗，柳橙醬汁加上少許開水攪拌，並將鯖魚肉泡在碗內約3分鐘可達到去腥的效果。
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7 {, M, W) B& Q% i  h: A☆夜玥論壇ק3.中火熱油鍋，先放鯖魚片。ds-hk.net7 Z' J' U+ z3 G; m! R2 r# I

* L- }! x# q6 U3 M) a$ `2 ?2 U最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.約1分鐘後翻面，並加入剛剛調好的柳橙醬汁和鹽。ds-hk.net9 t- C, c# B+ w  B* e8 A$ k
☆夜玥論壇ק3 a2 q3 G4 _0 z7 x
5.轉小火適時的搖動鍋子，防止魚皮黏鍋，2分鐘後讓醬汁稍稍收乾，起鍋前可加入少許醬油提香即可完成。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 \/ D) T/ t  n  e* ~
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-15 19:06 編輯 ]