[中菜] 黑胡椒薄片牛排

(1人份)
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食材:去骨牛小排120g、植物性奶油1湯匙8 T! v3 v# Q: @& b) q! B& c; j/ g) G
☆夜玥論壇ק7 U9 i- Q. W" u# j: z
調味料:海鹽少許、粗顆粒黑胡椒粒20g
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6 t- N7 `; _5 b; I9 }最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.去骨牛小排用刀背稍稍打薄些，可去除牛肉筋性，煎起來更柔軟好吃。
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5 u' Q$ _9 Z- a1 |bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
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3.切好的牛肉，上面撒上大量黑胡椒粒，直接用手拍打讓黑胡椒更入味。
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4.小火熱油鍋，放入植物性奶油1湯匙，再放入牛肉。
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6 d" [7 f2 ?& F$ S☆夜玥論壇ק5.30秒立刻翻面，再撒些海鹽調味，30秒後即可起鍋完成。
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  (此時牛肉約5、6分熟，可依個人習慣再做牛肉熟度調整。)