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[甜品] 紅豆粉角〔已檢〕

紅豆粉角〔已檢〕

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& D1 e8 \# Y- e☆夜玥論壇ק食材:紅豆300克、冰糖200克、太白粉120克、白糖20克☆夜玥論壇ק' }2 l0 Y  ]1 u2 X6 f

9 P3 R2 t( J$ o# P+ yds-hk.net做法:
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1.紅豆清洗後浸泡8小時,瀝乾後另加水1500c.c.,以瓦斯爐先將紅豆湯煮滾,bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' |( ^% `1 `- c$ k. L
   之後轉小火煮2小時並適當攪拌起鍋前加入冰糖,
  [2 K0 f+ A! J) }   以小火煮3分鐘後關火,靜置室溫放涼。
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2.取太白粉與白糖倒入鍋中,80c.c.熱水沖入後攪拌數下,
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   切成拇指(3x2x1公分)大小的塊狀。☆夜玥論壇ק- V2 j! \9 h: t" P3 L# s( `
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4.將切好的粉角(步驟3)放入滾水中先以中大火煮滾,轉小火煮10分鐘
1 k; l2 t+ Q) f, v最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區   至呈現外部透明、中央白色粉角即可起鍋,起鍋後可沖冰水冰鎮,ds-hk.net6 _- u& C, s8 `# n, A* @" x! g  J, F
   口感更Q。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! V% Y7 P6 V2 r) J2 `

2 L7 j$ V& M$ d5 w; W7 Qds-hk.net5.粉角直接加入紅豆湯內,還可加入冰塊可降低甜度與增添冰涼口感。ds-hk.net+ T/ Y5 v6 R$ j  }( h
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◎粉角建議當天食用完畢,口感較佳。
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-12 16:56 編輯 ]

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