米苔目黑糖水剉冰〔已檢〕
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(2~4人份)
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! b# }/ I# F( ]" v0 N" P# L! _☆夜玥論壇ק食材:白米200g、水250c.c.、太白粉1小匙、地瓜粉2小匙、黑薑糖水適量、剉冰適量
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0 {0 [ ]' L! y: B最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.米加水浸泡4小時備用。ds-hk.net- i- V1 o; s9 B: S
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2.米與水一起倒入果汁機，打成無顆粒的米漿。ds-hk.net2 t1 N7 X5 U3 ?$ h* {) k5 w' E2 H
8 i- r4 _- h2 i* _ds-hk.net3.太白粉及地瓜粉加入米漿內拌勻，以隔水加熱約15分鐘，
+ _3 _; M& j( q* A- a; r0 x 並不時攪拌使其成半糊狀即可。熄火持續攪拌米糊增加Q度。ds-hk.net4 L P _" K1 r
(隔水加熱煮米漿可避免結塊燒焦。攪拌至米漿有黏性，較有口感。)
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4.取一鍋煮熱水，一鍋放冰塊備用。米糊倒入塑膠袋，打結封口成漏斗狀，bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) @! ]* p5 [: z8 A) ^
下方開一個小洞，將米糊擠壓成條狀直接滑入熱水中，汆燙數秒即可撈出。ds-hk.net; Y- d b. Y4 f0 h
(若未滾沸米苔目易沉在下方！)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 P7 f5 j( @+ B
j! |3 h0 g5 K% ~) Y☆夜玥論壇ק5.將煮好的米苔目放入冰塊水中冰鎮。. b0 ?# @' }5 u. X
+ r% m! @6 A' L5 ?9 h6.將涼透的米苔目瀝出，放在剉冰上，淋上黑糖水即完成。
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◎黑糖水作法:
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1 l- `$ D0 m0 K/ T# Q) C7 W$ @最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區食材:熱水1000c.c.、黑糖200g、二砂糖1大匙、冬瓜茶磚150g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( v9 @9 t" n/ P
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將冬瓜茶磚放入熱水，使其融解化開(冬瓜茶磚煮糖水較不死甜)，bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! V8 }7 T l" }; r
8 ~" i- F& \- Z d! E最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區再將黑糖及二砂糖，以微小火加熱煮糖水約40分鐘。ds-hk.net i) k: W; z- Q* I% o
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(煮糖水得適時攪拌，以免尚未融解的糖塊煮焦。)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 P$ J1 \! s/ j& r6 b
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熬煮至糖水約減少1/3，略為濃稠即可熄火，放涼即為黑糖水。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; t$ X- C/ W, s+ x1 T G
( T/ h- b; e; b- ?( @" h[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-2-3 11:59 編輯 ]
