黃金餃子皮水果沙拉
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(2人份)ds-hk.net4 A& m3 \% x& w. ~9 J3 D
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食材:餃子皮4張、蘋果1/3個、奇異果1/2個、鳳梨1小塊、市售優格1小罐(各種口味皆可)、麵粉1大匙ds-hk.net7 d# q9 i- x! A$ m8 k. G# ` f* r
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做法:☆夜玥論壇×§3 A# k' I9 G3 e @4 q
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1.將餃子皮表面一一均勻抹上麵粉備用。
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# h6 r. Z6 b9 w2 Pds-hk.net2.熱油鍋,待油溫約攝氏120度時,放入餃子皮,轉中小火,
# u0 i6 `! I9 P# j% r* s3 v☆夜玥論壇×§ 慢火炸至金黃撈起,瀝乾油備用。
- q, D: {. Z; ~$ L" c3 e% r最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 (過程中,餃子皮會不斷有如泡泡般隆起,因此要不斷用筷子將表面泡泡戳破,
( Q9 n. X- r4 B2 Yds-hk.net 才能保持表面平整漂亮。)
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3.奇異果、蘋果去皮,洗乾淨,與鳳梨均切成細丁。/ M+ ]5 G/ Z+ [ Q2 Y; _% {
! p) w: w" T7 O1 @ds-hk.net4.水果丁放入沙拉碗中,倒入優格拌勻。
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5.拌勻的水果丁放置於炸好的餃子皮上即可。
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