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[中菜] 藍帶豬排

藍帶豬排

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食材:豬里肌1片、培根1片、起士片1片、雞蛋1個、低筋麵粉30克、麵包粉50克
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調味料:鹽少許、細砂糖1/4茶匙、白胡椒粉適量
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做法:
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1.雞蛋打成蛋液。將鹽、細砂糖以及白胡椒粉攪拌均勻備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" V7 V- P0 p/ y! l' \! x& j
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2.豬里肌從中間橫剖到底,但不要切斷。☆夜玥論壇ק/ u; U+ z$ C: K8 ^. K) d- F
  (豬里肌先用料理槌打過一遍,將豬肉纖維打散,但不可太用力。)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 Q7 s5 m4 \$ T- U& A% X
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3.豬里肌攤開均勻撒上步驟1調好的佐料,再鋪起士片及培根。
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) Z& d* W" j3 B/ p" ^' s. B4.肉片對摺包起,依序均勻沾上低筋麵粉、蛋液以及麵包粉,再稍微用手壓緊。☆夜玥論壇ק' l8 b/ j# ]0 E
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5.熱油鍋約攝氏120度,轉中火,放入豬排炸約3分鐘,直到表面呈金黃色即可。

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