[甜品] 椰子紅桑子慕絲

材料
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7 W4 F2 ]8 O9 p4 L# T, e: |最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區意大利馬令：蛋白37克、糖60克、水15毫升
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椰子慕絲：椰子果茸160克、魚膠片（浸軟）6克、忌廉（打起）120克☆夜玥論壇ק$ N4 Q. b- `, u- `7 I2 t: h3 F

# T0 l3 J+ Q6 I2 q$ i9 pds-hk.net裝飾：朱古力片/新鮮紅桑子適量☆夜玥論壇ק4 ^! i2 G  h& h; R

5 E9 i+ r% v- ]最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區做法
/ Q" V$ ~% @, c1 _8 E8 Sds-hk.net1.做紅桑子啫喱，將紅桑子果茸、水和糖煮熱後，加魚膠片、紅桑子碎，倒入杯中至1/4杯滿，放雪櫃雪30分鐘至半凝固。
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5 O. x+ i, h' q' _9 V* B☆夜玥論壇ק2.做意大利馬令，蛋白和15克糖用攪拌機打至硬身；另將其餘糖和水煮至121℃，慢慢倒入已拂起的蛋白內攪拌備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( a1 g, W: e2 m; v: w

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4.將（3）倒入（1）至1/3杯滿，用牙籤略拌，再繼續唧入（3）至滿，放雪櫃雪2小時至凝固，放上裝飾即可。
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貼士：新鮮紅桑子雪至冰硬，可用手直接揑碎。