[甜品] 椰子紅桑子慕絲

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紅桑子啫喱：紅桑子果茸450克、水35毫升、糖20克、魚膠片（浸軟）2克、新鮮紅桑子（切碎）35克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( b  U, r, B% k$ [' P2 O

7 X! s& R2 o" z, V+ S! yds-hk.net意大利馬令：蛋白37克、糖60克、水15毫升# k& {5 z/ X, t) l' I) M: g

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/ W  `% {: s  U- p& t# Z; q1 M裝飾：朱古力片/新鮮紅桑子適量
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1.做紅桑子啫喱，將紅桑子果茸、水和糖煮熱後，加魚膠片、紅桑子碎，倒入杯中至1/4杯滿，放雪櫃雪30分鐘至半凝固。! U$ E' [8 Z/ |/ ~+ ^) m; t

. b" B! V7 v8 [2 J% @ds-hk.net2.做意大利馬令，蛋白和15克糖用攪拌機打至硬身；另將其餘糖和水煮至121℃，慢慢倒入已拂起的蛋白內攪拌備用。
1 N) N6 A6 R2 W* k' W' |bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
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4.將（3）倒入（1）至1/3杯滿，用牙籤略拌，再繼續唧入（3）至滿，放雪櫃雪2小時至凝固，放上裝飾即可。ds-hk.net' B+ i& G" H! Q

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