[甜品] 薄荷奶酪〔已檢〕

(約5人份)
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! y3 p7 w. c- C: V* o0 K8 k☆夜玥論壇ק食材:薄荷10片、鮮奶150g、砂糖20g、吉利丁片2片、動物性鮮奶油250g
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+ s7 z3 q1 I5 d7 _! q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.吉利丁片泡冷水約2~3分鐘，變軟後撈起瀝乾備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 v' X+ O0 d9 W2 @) W7 W7 a! z

: _- N+ M6 R7 C  v6 h7 J- z☆夜玥論壇ק3.把牛奶及薄荷葉放入食物調理機中攪打約30秒~1分鐘，至薄荷變碎末即可。
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0 x! [1 k; k6 T- j$ G0 R最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.打好的薄荷與牛奶倒入鍋中，加進砂糖，開小火用打蛋器邊煮邊攪拌至糖融化接著放進吉利丁，攪拌至融化即可關火。
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5.最後將動物性鮮奶油倒入鍋中，拌勻後倒入模型容器，置於冰箱冷藏約2~3小時，凝結成凍後即可。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 20:28 編輯 ]