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中級天使

等級: 7 - 駕輕就熟
HP(生命值): 0 / 66
MP(魔力值): 128 / 3409
EXP(經驗值): 68 %
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小 發表於 2012-6-6 08:38 只看該作者
雙色地瓜蔥油餅〔已檢〕
本文來自:☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者: cabbage 您是第919個瀏覽者
材料:
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8 W7 @3 G0 y& _; t. r* b: ^/ ]; Ods-hk.net麵粉放在盆內,將沸水快速沖入,以筷子攪拌均勻,加入冷水拌勻後加入油,揉至成為光滑麵糰,放置醒約二十五至三十分鐘,即可使用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% O0 w& U9 R4 c. H
☆夜玥論壇×§$ {% m8 A8 H# l6 w) L( ?8 t+ ^6 ]& B
地瓜泥 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; j9 _% [6 P" D N
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將地瓜用電鍋蒸熟,趁熱去皮,壓成泥狀,放涼備用。
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9 g5 T- h A6 v; Q最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2.麵糰拿一等分桿平,放地瓜泥、蔥花、少許鹽,捏成像包子樣。 ☆夜玥論壇×§- F4 |6 q% V! N y( D! E" v9 ?
% F6 V( C. N% i1 x; u- B3 L3.再用手壓平,一邊手壓,一邊用桿麵棍輔助桿平,小心餡料漏出。(微破沒有關係,這樣多餘的空氣才出得去。) 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區) ~# O2 d( j+ g8 E. W/ o& v5 _& Q
6 ?% }+ N. K% c" k4.熱油鍋,以中火煎至兩面呈金黃色,即可食用。 ds-hk.net+ ]- @0 X* U& S$ Z; ^
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•燙麵糰時,使用的熱水一定要滾燙的,才能將麵粉燙熟。若想要做出的麵皮更軟、更好吃,可將揉好的麵糰放置冰箱內,隔夜再使用,你會發現意想不到的效果,煎出來的餅皮特別好吃,加上適量的油可增加軟度。
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* V! Y; j- x4 m }; q最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區•地瓜蒸熟裝入容器前,將多餘的水分倒掉,這樣地瓜就不會太濕。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-29 19:39 編輯 ]
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