洋風薯仔甜餅
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材料
# |) p( s6 g/ b; ~. \薯仔4個、片栗粉8湯匙、紅豆茸3湯匙、薄荷葉/紅桑子各適量最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區; p( v9 R( m; X3 M5 a" d- [
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1.煲滾水,下薯仔烚熟、去皮,壓成茸,逐少加入片栗粉搓勻,並搓成小丸子。
& \2 d9 P6 W- X; p) C9 Yds-hk.net * 片栗粉宜逐少加入,搓得均勻外,亦可因應薯仔的濕度而加多減少。
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) Y, g+ n; Q& t最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2.燒熱鑊下油、以中火將薯仔丸子煎熟,並至兩面金黃。☆夜玥論壇×§# s3 B0 G- W+ `( L: O
* 煎薯仔丸時,要間中搖鑊,色澤均勻外,亦可避免黐底。
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3.將紅豆茸搓成丸子,備用。
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: T- Q9 ~! y' O9 H# o! W( d☆夜玥論壇×§4.將甜糖漿中的醬油、味醂、水、砂糖拌勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* g w. p( d+ ]! U
; V9 x3 K0 D+ l& Cds-hk.net5.燒熱鑊,下甜糖漿中的牛油煮溶,放(4)拌勻,煮至稠成甜糖漿。
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6.碟上放上薯仔丸、紅桑子、紅豆茸丸子,淋上甜糖漿,再伴以薄荷葉作裝飾即成。