[中菜] 蠔油炒杏鮑菇〔已檢〕

(1人份)
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3 i2 b  C! b3 z4 S) v☆夜玥論壇ק食材:杏鮑菇2朵、紅蘿蔔絲30g、豬肉絲20g、辣椒片少許、蔥段少許
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☆夜玥論壇ק$ g- s) x" o# q5 M$ \
做法:
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1.醬油和鹽醃豬肉絲，等候豬肉和調味料入味約半小時。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ S8 Z+ @/ N+ s, W6 V( ~' U
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2.清洗杏鮑菇，直接用手撕成條狀，大小粗厚不拘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* O% Y" L7 O. V: X- O* B  L$ w

' h  C2 l: [1 T; Q3.大火攝氏180度熱油鍋，把蔥段和辣椒片爆香後，放入紅蘿蔔絲和豬肉絲一起拌炒約1分鐘。
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4.轉中火，放入剛剛絲成條狀的杏鮑菇，再加入蠔油1湯匙調味，攪拌均勻後，醬汁收乾即完成。5 u  i1 X! R; ^& U. L  D

( K- U+ J  P) [/ c, e[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-14 19:55 編輯 ]