青椒豆香杏鮑菇
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調味料:醬油少許、雞粉1茶匙、鹽1茶匙, T+ c/ }& n. }; B
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做法:
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1.青椒洗淨後去籽,全部片成薄片狀。* O5 L( l. [7 V( `6 K
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2.將杏鮑菇和豆干也全部切成小丁,盡量切成同樣大小。ds-hk.net& P) f1 Q: x0 K$ s* E5 z8 b5 n; ], O
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3.大火熱油鍋,將青椒和豆干先下鍋拌炒1分鐘後,加醬油、雞粉、鹽,再放入杏鮑菇丁吸收醬汁,持續拌炒約3分鐘即完成。