[中菜] 豆豉軟煎雞

材料：
: h/ g) Z* ]7 c; a/ s0 X最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區雞腿300公克
$ D' `6 X3 b/ a7 G2 dds-hk.net馬鈴薯50公克
" r8 ]$ P+ f4 W3 d* u5 o8 b☆夜玥論壇ק洋蔥50公克ds-hk.net5 s" K1 _8 a' R: s
香菇2朵最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: A& A/ ^9 W% }0 ], L3 R2 t9 v) Z
陳皮1片bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 u  J7 n& h/ a. I
小黃瓜30公克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 c" R2 S- E* @, A
辣椒10公克
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豆豉20公克. M; K, `5 {3 W( K6 w. q* q, q

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醬油膏2大匙
1 R1 R+ T' V! i" p; D; D☆夜玥論壇ק米酒1大匙  K" T6 U& x/ s
糖1小匙
! S$ S9 p% x* m4 I2 r4 S+ ^- O☆夜玥論壇ק水100㏄☆夜玥論壇ק" y1 a! }+ p) E* o1 T, Y
白胡椒粉少許
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- d: W/ ^" I$ ^. }! j% ^. f# \ds-hk.net作法：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) l! b& }' z8 K
1.雞腿切大塊；馬鈴薯、洋蔥去皮切大塊；陳皮、香菇泡水至軟後切絲；小黃瓜、辣椒切片；紅蔥頭切末，備用。☆夜玥論壇ק  L  D! P" S# v! Z
2.熱鍋，倒入稍多的油，分別放入作法1的雞腿塊、馬鈴薯及洋蔥塊炸至表面金黃，取出瀝油備用。
0 j" O8 ^) g6 C3.作法2鍋中留少許油，放入豆豉、紅蔥頭末、陳皮絲、香菇絲、辣椒片爆香。
) S0 ^: s- c. ?2 N3 Z4.再放入其餘材料及所有調味料，蓋上鍋蓋燜煎至收汁即可。