[中菜] 北京熏茶素鵝

材料
3 w7 ^0 K& b9 q7 B( m& Tds-hk.net甘笋/西芹/冬菇/上海腐皮各100克、薑絲50克、紹興酒/生抽/砂糖各2茶匙、老抽1茶匙、麻油少許、腐皮120克
0 n2 k$ n2 F5 U  @& Z+ |! z4 h
3 b' p2 j" F/ @! a: t1 {% E* ~" Cds-hk.net熏料：砂糖100克、香片茶葉200克、水100毫升
, S$ u+ k2 J# C; o/ L最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區☆夜玥論壇ק5 K1 G% R; D) K$ }: ^1 `' _4 a( O4 \
做法最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 ?" D! V% K8 w( w( b3 a' m
1.甘笋、西芹、冬菇、上海腐皮分別切條。
# s. x+ w$ K* ~# Ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源☆夜玥論壇ק3 h' |; s. t! |
2.將甘笋拉油；西芹汆水，備用。
, o- q7 T. J8 m/ E. y# Ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
5 j$ x) }4 t" ~( i2 v% ~+ s) Zds-hk.net3.燒熱鑊，以薑絲起鑊，加紹興酒、生抽、老抽、砂糖、西芹、甘笋、冬菇、上海腐皮，炒至乾身後加麻油，盛起備用。☆夜玥論壇ק7 N  z0 l; K5 R" p
2 \0 ]* G& x: b! K
4.將腐皮浸凍水至略軟，瀝乾。
5 e8 O4 ~- a" j+ I$ i- w4 X# ]; C% x☆夜玥論壇ק
$ R' C& |5 C$ lds-hk.net5.將腐皮攤開放上（3），包好並捲成長條狀成素鵝卷。ds-hk.net4 L5 h7 `: ?7 ~

2 z5 k* M; `/ @% @ds-hk.net6.另於鑊中放入香片茶葉、砂糖和水，以中火燒熱，隔水放上素鵝卷，蓋上蓋，熏約10分鐘至金黃色，取出切件即可。1 Y' ~% h- m. K7 r0 Y- W7 @

7 y7 W- {. e5 s2 m! J/ Y- cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源小貼士bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( a( P2 S- A9 ?
用砂糖做熏料，可令素鵝變得更金黃，而熏時不要太大火，否則會容易焦燶。