醬青瓜
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材料
, ]: g, m x) l! v1 v ods-hk.net青瓜仔300克、鹽100克、茄汁/四川豆瓣醬/砂糖各2茶匙、喼汁1茶匙、水1湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; C/ h5 |+ d' B3 Q6 d/ @' y1 @$ g6 A6 P
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1.青瓜仔切件，加鹽醃25分鐘，然後冲水瀝乾。ds-hk.net$ ~$ m1 m c0 h0 P. [' Y
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2.茄汁、豆瓣醬、喼汁、砂糖、水混合成醬汁。# v0 q8 d8 l l+ V4 S
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: @; J w4 {) b2 ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源小貼士$ @7 y( D2 y' |' g! y
青瓜要先用鹽略醃，抽走當中的水份，方能令醬汁更加入味。
