金瓜肉卷燒〔已檢〕
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薄豬肉片80公克2 T) d6 ~. B! f! m- R: R
秋葵2支
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熟白芝麻適量
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2 |, h+ P# I5 g7 L作法： t: n" |, B2 Y" [1 u
1.南瓜去皮切四方塊後汆燙至稍軟，取出瀝乾；秋葵汆燙至熟，泡水冷卻後瀝乾，備用。& Y: N3 }+ A% m1 N! z
2.豬薄肉片攤開撒上薄薄一層太白粉，放上南瓜塊捲起成肉卷。
" e# ^* [) N5 C+ W! a☆夜玥論壇ק3.熱鍋，倒入適量的油，放入南瓜肉卷煎至上色，淋入調味料炒至入味，取出盛盤加上作法１的秋葵及熟白芝麻裝飾即可。☆夜玥論壇ק- r0 D! q0 ?% I& n* o' ?1 r
7 q, { ^) s0 e( x☆夜玥論壇ק[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-11 23:04 編輯 ]
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