[中菜] 酥炸茄餅

材料：
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蝦漿150公克ds-hk.net$ r7 |; w7 C) B- ?' g0 u  V( B
蒜頭10公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ [; T& Z- U  P; o3 l7 u/ |
辣椒5公克
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/ t, P  R5 F! S2 ]. abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源ds-hk.net: R# y0 ?' {- S' J5 g. ~
調味料：' m8 |2 C- k# [7 L/ t* r4 c
甘醇醬油1小匙
7 z: P/ j' {# J: G最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區蛋白1顆
, P2 e2 F4 A. y/ u4 ~最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區米酒1小匙
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1.茄子切斜厚片，再從厚片中間劃一刀(不要切斷)，備用。
& E* n; k6 K" u& p8 Y2.蒜頭、辣椒、香菜都切成碎末狀備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 y! ]/ y. A) {" \" P; x+ P4 W
3.取一個容器放入蝦漿與作法2的所有材料攪拌均勻，再加入所有的調味料攪拌均勻成餡料備用。
! `- N1 B& U. G☆夜玥論壇ק4.作法1的茄子切片夾入作法3的餡料成茄餅備用。
( T* S' ]$ d: [) f$ V! X5.熱鍋，倒入稍多的油，待鍋中油溫熱至約180℃，放入作法4的茄餅，炸熟且表面金黃即可。